Da li je grejp dobar za vaše zdravlje?

Oštar, sočan, mirisan, raznolikog vlastitog okusa, grejp potječe s otoka Barbadosa i križanac je između slatke naranče i velikog citrusnog voća zvanog pomelo. Evo nekoliko uvida o tome što grejp čini ukusnim dijelom zdrave prehrane.

Prednosti grejpa

Iako je grejp većinom sastavljen od vode, on je vrlo zdrava namirnica, s visokim sadržajem vitamina, minerala i hranjivih tvari.

1. Vlakna

Grejp, kao i drugo voće, pruža dobru količinu vlakana koja mogu pomoći u održavanju:

• Zdravlja srca: hrana bogata vlaknima može smanjiti upalu i ublažiti visoki krvni tlak.
• Zdravlja crijeva: Vlakna pomažu u sprječavanju zatvora i potiču rast korisnih bakterija.
• Zdravija razine kolesterola: Konzumiranje puno vlakana može pomoći u održavanju kolesterola lipoproteina niske gustoće (LDL) pod kontrolom.
• Regulaciji tjelesne težine: Vlakna vam pomažu da se dulje osjećate sitima, tako da možete biti zadovoljni s manje hrane.

2. Vitamin C

Osim vlakana, u grejpu ih ima i više. Grejp, kao i naranče i drugo citrusno voće, bogati su vitaminom C. Zapravo, jedan cijeli grejp srednje veličine osigurava vam 100% dnevnih potreba za vitaminom C, snažnim antioksidansom koji je izvrstan za vaš imunološki sustav i može vam pomoći boriti se protiv virusa i bakterija koji mogu uzrokovati bolesti.

3. Vitamin A

Grejp također ima još jednu prednost koju ne dijele drugi citrusi, a to je visoka razina vitamina A, odnosno beta karotena.

Naranča osigurava oko 4% vitamina A koji vam je potreban, dok cijeli grejp može osigurati više od 50% vaših potreba.

Vitamin A je vrlo važan za zdravlje očiju i, poput vitamina C, podržava imunološki sustav i pomaže u zaštiti od upala.

Druge zdrave hranjive tvari grejpa

Grejp osigurava oko 10% vaših dnevnih potreba za kalijem, zajedno s 8% vaših potreba za tiaminom i folatom. Dodatnu antioksidacijsku snagu dobivate i od likopena, prirodnog, hranjivog spoja koji se nalazi u rajčicama i lubenici. Antioksidansi pomažu smanjiti trošenje naših stanica i čak mogu pomoći u prevenciji ozbiljnih bolesti poput raka.

Dobrobiti soka od grejpa: jesu li iste?

Ima li ispijanje soka od grejpa istu korist kao i jedenje samog voća? Ne baš. Voćni sok je zgodan način da dobijete vitamine i minerale cijelog voća, ali nije baš zamjena. Kao prvo, ispijanje voćnog soka dovodi do veće koncentracije šećera koji može povisiti glukozu u krvi.

Dijetetičari preporučuju uzimanje cijelog voća. Više je zadovoljstvo uživati u hrani koju možete žvakati, a srž i krutina su mjesto gdje su vlakna, a to je ono što voće čini zasitnim i hranjivim, a usporava apsorpciju sadržaja šećera.

Dijeta s grejpom: sagorijeva li grejp salo?

Kratak odgovor je ne. Iako neke modne dijete iznose ovu tvrdnju, to znanstveno nije moguće.

Grejp ne ubrzava metabolizam masti niti cilja na masne naslage u središnjem dijelu tijela. Zapravo, nijedna hrana to ne može. Kada gubite tjelesnu masnoću smanjenjem unosa kalorija ili povećanjem tjelovježbe, ne možete birati gdje želite da dođe do gubitka masti: to je više sveobuhvatni učinak.

Ipak, grejp je popularan među ljudima koji žele smršaviti. Kalorije grejpa iznose samo oko 104 kalorija za cijelu voćku i mogu vam pomoći da se osjećate siti i dobro hidrirani.

Je li grejp siguran za osobe s dijabetesom?

Mogao bi biti. Ljudi s dijabetesom tipa 2 možda misle da moraju izbjegavati voće kako bi ostali zdravi, ali dijetetičari kažu da to nije nužno tako.

Čak i osobe koje imaju problema s kontrolom šećera u krvi mogu uživati u grejpu. 26 grama ugljikohidrata u grejpu nadoknađeno je visokim sadržajem vlakana, što pomaže da se šećeri sporije razgrađuju u usporedbi s onima u hrani s malo vlakana poput bijelog kruha ili čipsa. Grejp može biti odličan za osobe s dijabetesom, a čini i prekrasan desert.

Stručnjaci naglašavaju da konzumacija raznovrsnog voća i povrća, posebno onog u sezoni, može podržati zdravlje ljudi s drugim kroničnim bolestima, uključujući visoki krvni tlak, pretilost, bolesti srca i visok kolesterol.

Nuspojave grejpa: Tko bi trebao izbjegavati grejp?

Osobe s probavnim ili želučanim problemima mogu biti osjetljive na kiselinu u grejpu i drugim kiselim namirnicama, poput octa ili umaka od rajčice.

Općenito, ako imate gastroezofagealnu refluksnu bolest ili GERB, jedenje jako kisele hrane može pojačati vaše simptome, ali ovo pravilo nije teško i brzo. Slušajte svoje tijelo i zabilježite kako se osjećate nakon što pojedete određenu hranu. Ako ustanovite da vam grejp ili bilo koja druga hrana stvara probleme, ima smisla pokušati je izbaciti iz prehrane.

Ako imate manje uobičajene probleme poput gastritisa, možda biste se trebali kloniti grejpa i druge kisele hrane, kofeina i začina, osobito ako ste akutno bolesni, jer te namirnice mogu iritirati želudac. Ali u ovom slučaju, najbolji pristup je slijediti upute o prehrani koje je preporučio vaš liječnik ili dijetetičar.

Erozija zubne cakline još je jedna zabrinutost koju neki imaju u vezi s grejpom i drugim citrusima, ali za većinu ljudi grejp se ne isključuje s jelovnika osim ako zubna caklina ili osjetljivost nisu problem. Potrebno je puno kisele hrane tijekom vremena da ošteti zube.

Grejp i lijekovi

Što je s upozorenjima da ne jedete grejp ili pijete sok od grejpa dok ste na određenim lijekovima? Takozvani "učinak grejpa" zapravo je stvar i pregled informacija o pacijentu za sve lijekove koje uzimate pokazat će treba li grejp izbjegavati.

Zašto grejp utječe na lijekove? Grejp može blokirati enzim koji pomaže vašem tijelu da razgradi određene lijekove. Ako je ovaj enzim blokiran, previše lijekova moglo bi ostati i nakupiti se u krvotoku, uzrokujući previsoke razine.