Ovaj kolač od jagoda je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih kolača koje ćete ikada napraviti

Ljepota kolača je u tome što se pravi s vrlo malo sastojaka, a tijesto možete napraviti za manje od 15 minuta. Štoviše, to je sjajan način da iskoristite dodatne jagode ili bobičasto voće koje nije savršeno, a dobro se čuva danima. R

Što vam je potrebno za pravljenje ovog kolača od jagoda?

Korak po korak uputstva:

1. Započnite miješanjem suhih sastojaka u posudi za miješanje.
2. Neka se sve sjedini i ostavite sa strane.
3. Istucite maslac i šećer dok ne postanu blijedi i pjenasti.
4. Dodajte jaje i vaniliju.
5. Neka se sve sjedini
6. Dodajte malo brašna.
7. Pomiješajte da se sjedini, a zatim dodajte malo mlijeka.
8. Naizmjenično dodajte preostalo brašno i mlijeko, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu. Tijesto će biti dosta gusto.
9. Premjestite tijesto u maslacem namazan duboki kalup za pite od 22 cm i zagladite ga lopaticom.
10. Na tijesto posložite polovice jagoda.
11. Pospite preostalim šećerom. (Nemojte doći u iskušenje da ovdje izostavite šećer; on uravnotežuje oporost bobičastog voća i stvara ukusnu hrskavu koricu na vrhu kolača.)
12. Pecite na 180°C 10 minuta, zatim smanjite temperaturu na 160°Ci pecite još oko sat vremena.

Kolač s jagodama ohladite na rešetki. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, obično ili preliveno zaslađenim šlagom ili sladoledom od vanilije.

Sastojci

• 1½ šalice višenamjenskog brašna
• 1½ žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli
• 6 žlica neslanog maslaca, omekšalog, plus još za podmazivanje posude
• 1 šalica plus 2 žlice šećera
• 1 veliko jaje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• ½ šalice mlijeka (nisko masnoće je u redu)
• Šalica prepolovljenih jagoda