Potencijalne prednosti i nedostatci konzumacije piva

Pivo je popularno alkoholno piće koje se dobiva kuhanjem i fermentacijom žitarica s kvascem, hmeljem i drugim aromama. Većina vrsta piva sadrži 4-6% alkohola, ali piće može varirati od 0,5-40%.

Budući da su nova istraživanja pokazala da umjerene količine vina mogu imati zdravstvene prednosti, mnogi se ljudi pitaju može li pivo biti dobro za vas.

Ovaj članak istražuje hranjivu vrijednost piva, kao i njegove potencijalne dobrobiti i nedostatke.

Potencijalne koristi

Lagani do umjereni unos piva može biti povezan s nekim zdravstvenim prednostima.

1. Može koristiti vašem srcu

Nekoliko studija sugerira da se lagani do umjereni unos piva i alkohola može povezati s manjim rizikom od srčanih bolesti.

12-tjedna studija na 36 odraslih osoba s prekomjernom težinom otkrila je da umjereni unos piva - jedno piće za žene, dva pića za muškarce dnevno - poboljšava antioksidativna svojstva HDL (dobrog) kolesterola, dok također poboljšava sposobnost tijela da ukloni kolesterol.

Velika recenzija navodi da nizak do umjeren unos piva - do jedno piće dnevno za žene, do dva za muškarce - može smanjiti rizik od srčanih bolesti u sličnoj mjeri kao i vino.

Međutim, važno je napomenuti da su te potencijalne dobrobiti povezane samo s malim do umjerenim unosom. S druge strane, prekomjerna konzumacija alkohola može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

2. Može poboljšati kontrolu šećera u krvi

Lagani do umjereni unos alkohola može poboljšati kontrolu šećera u krvi, problem za mnoge osobe s dijabetesom.

Nekoliko je studija otkrilo da se čini da lagani do umjereni unos alkohola smanjuje inzulinsku rezistenciju — faktor rizika za dijabetes — kao i ukupni rizik za razvoj dijabetesa tipa 2.

Štoviše, veliko istraživanje u više od 70 500 sudionika povezalo je umjereni unos alkohola - 14 pića tjedno za muškarce i devet pića tjedno za žene - s 43% odnosno 58% nižim rizikom od dijabetesa za muškarce i žene.

Međutim, prekomjerno pijenje može poništiti ove dobrobiti i značajno povećati rizik od dijabetesa.

Također je važno napomenuti da se ova potencijalna korist ne odnosi na piva i druga alkoholna pića koja sadrže velike količine šećera.

3. Ostale potencijalne koristi

Lagani do umjereni unos piva može biti povezan sa sljedećim dobrobitima:

• Može pomoći gustoći kostiju. Nizak do umjeren unos piva može biti povezan s jačim kostima kod muškaraca i žena u postmenopauzi.
• Može smanjiti rizik od demencije. Lagani do umjereni unos alkohola može smanjiti rizik od demencije. Međutim, obilan unos alkohola umjesto toga može povećati rizik.

Loše strane

Iako lagani do umjereni unos piva ima potencijalne koristi, obilan unos i prekomjerno pijenje mogu biti izuzetno štetni.

Ispod su neki od negativnih učinaka ispijanja previše alkohola:

• Povećan rizik od smrti. Konzumenti alkohola i oni koji prekomjerno piju imaju veći rizik od rane smrti od onih koji umjereno piju i onih koji ne piju.
• Ovisnost o alkoholu. Česta konzumacija alkohola može dovesti do ovisnosti i poremećaja ovisnosti o alkoholu.
• Povećan rizik od depresije. Istraživanja sugeriraju da osobe koje obilno piju i prekomjerno piju imaju značajno veći rizik od depresije u usporedbi s onima koji umjereno piju i ne piju.
• Bolest jetre. Istraživanja sugeriraju da pijenje više od 30 grama alkohola - koje se nalazi u dvije do tri boce piva od 355 ml - dnevno može povećati rizik od bolesti jetre poput ciroze, stanja koje karakteriziraju ožiljci.
• Dobitak na težini. Standardno pivo od 355 ml sadrži oko 153 kalorije, tako da konzumiranje više pića može pridonijeti debljanju.
• Rakovi. Istraživači povezuju svaki unos alkohola s povećanim rizikom od raka, uključujući rak grla i usta.

Kako biste smanjili rizik od negativnih zdravstvenih posljedica, najbolje je ograničiti unos na ne više od jednog standardnog pića dnevno za žene i dva za muškarce.

Je li pivo dobro za vas?

Ukratko, zdravstveni učinci pijenja piva su mješoviti.

Iako se male količine mogu povezati s dobrobitima, prekomjerno pijenje povezano je s negativnim učincima na zdravlje. To uključuje povećani rizik od poremećaja konzumiranja alkohola, depresije, bolesti jetre, debljanja, raka i smrti.

Imajte na umu da, iako pijenje alkohola može ponuditi neke prednosti, možete postići iste pozitivne učinke uživanjem u raznolikoj prehrani bogatoj hranjivim tvarima cjelovitim namirnicama poput voća i povrća.

U usporedbi sa standardnim pivom, svijetlo pivo sadrži sličnu količinu vitamina i minerala, ali nešto manje kalorija i manje alkohola. Zbog toga je svijetlo pivo bolja opcija ako se odlučujete između ta dva.

Na kraju, neki se ljudi pitaju može li im ispijanje piva nakon treninga pomoći u oporavku.

Dok neki dokazi pokazuju da ispijanje piva s niskim sadržajem alkohola s elektrolitima može poboljšati rehidraciju, druge studije su pokazale da alkohol može spriječiti rast i oporavak mišića.

Osim toga, učinkovitije je rehidrirati pijenjem bezalkoholnih napitaka s elektrolitima.

Zaključak

Pivo je popularno alkoholno piće koje postoji tisućama godina. Ispijanje jednog ili dva standardna piva dnevno može imati pozitivne učinke, kao što su dobrobiti za vaše srce, bolja kontrola šećera u krvi, jače kosti i smanjen rizik od demencije.

Međutim, obilno pijenje i prekomjerno pijenje suzbija ove potencijalne zdravstvene koristi i umjesto toga je povezano s većim rizikom od rane smrti, ovisnosti o alkoholu ili poremećaja konzumiranja alkohola, depresije, bolesti jetre, debljanja i raka.

Iako male do umjerene količine alkohola mogu ponuditi neke prednosti, iste pozitivne učinke možete postići uživanjem u raznolikoj prehrani bogatoj hranjivim tvarima koja se sastoji od cjelovitih namirnica poput voća i povrća.