Izgradnja mišića može biti težak proces. Nije važno samo ono što radite u teretani, već i ono što jedete. Pogledajmo nekoliko popularnih jela koja možete kuhati kod kuće kada pokušavate dobiti mišiće.
Moćni pureći hamburgeri
Ne vidite svaki dan hamburgere u planu povećanja mišićne mase. Međutim, u hamburgerima nema ničeg inherentno štetnog za vaše tijelo – osim načina na koji se često poslužuju. Budući da obično dolaze s masnim krumpirićima koji nadmašuju potrebne hranjive tvari, iznenadit ćete se koliko hamburger može biti koristan za rast mišića kada se ovako skuha:
Sastojci za moćne pureće hamburgere:
- 300 g purećeg mljevenog mesa
- 15 g zobene kaše
- 1 jaje
- Četvrtina sitno narezanog luka
- Pola žličice čili pahuljica
- 100 g zelenih mahuna
- 1 žlica uljane repice
Recept za moćne pureće hamburgere
- Nakon što ste ispekli luk na ulju, izvadite ga iz posude i ostavite da se ohladi.
- Uzmite zdjelu za miješanje i stavite pureće mljeveno meso. Kada je gotovo, dodajte razbijeno jaje, čili pahuljice i zob.
- Ostavite luk da se ohladi i dodajte ga u tavu. Pomiješajte smjesu sa soli i paprom.
- Malu šaku smjese razvaljajte u kuglu i stavite na tepsiju. Dlanom pritišćite kuglicu dok ne bude debljine otprilike 2,5 cm. Od ostatka smjese napravite što više ravnih pljeskavica.
- Pecite hamburgere pet do sedam minuta
Ovaj obrok ima 722 kalorije, 75 g proteina, 45 g ugljikohidrata i 27 g masti.
Snažni curry od kozica
Suprotno uvriježenom mišljenju, curry se može poslužiti kao zdrav obrok. Obično se curry radi s puno maslaca i vrhnja i zalijeva lagerom – zato su poznati kao ne tako zdrav obrok. Međutim, postoji mnogo načina da poslužite curry koji je zdrav i izvrstan za rast mišića, uključujući našu isprobanu i testiranu metodu u nastavku:
Snažni curry od kozica sastojci
- 150 g kozica
- Pola luka nasjeckanog na kockice
- 1 češanj češnjaka
- 2 velike nasjeckane rajčice
- 1 žlica uljane repice
- Pola žlice čilija u prahu
- Pola žlice korijandera
- Pola žlice mljevenog kima
- Pola žlice kurkume
- 1 žlica curry paste
- 75 g smeđe riže
Snažni curry od kozica recept:
- Kad je ulje u tavi, zagrijte ga i dodajte nasjeckani luk. Pržite ga dok ne porumeni, nakon dodavanja češnjaka smanjite vatru.
- Kuhajte oko 10 minuta sa 100 ml vode.
- Nakon što ste dodali kumin, korijander, kurkumu i čili, kuhajte smjesu još pet minuta.
- Dodajte curry pastu i kozice u smjesu i kuhajte dodatnih pet minuta.
Smjesu poslužite s rižom.
Ovo jelo ima cca. 572 kalorije, 41 g proteina, 83 g ugljikohidrata i 7 g masti.